Zweigelt Classic
WEINBESCHREIBUNG
2017
"Der Zweigelt wird von uns reinsortig als typisch klassischer Rotwein ausgebaut, dass bedeutet wir lassen den Wein für ca 8-10 Monate im großen Eichenfass liegen. Diese Reifung im Eichenfass bewirkt eine Abrundung der Würze und eine rundere Tanninstruktur - typisch klassisch - sanfte Herzkirschen und Himbeeraromen in der Nase und hinterläßt eine schöne Balance am Gaumen."
Clemens Reisner
Staatliche Prüfnummer: LE 3839/18
Gesamtalkohol: alc. 13,0 vol.%
Weinsäure: 6,1 ‰
Restzucker: 1,0 g
Rebsorten: 100% Zweigelt
Maischestandzeit: ca. 14 Tage,anschl. biologischer Säureabbau.
Ausbau: 8-10 Monate im großen Eichenfass
2016
"Der Zweigelt wird von uns reinsortig als typisch klassischer Rotwein ausgebaut, dass bedeutet wir lassen den Wein für ca 8-10 Monate im großen Eichenfass liegen. Diese Reifung im Eichenfass bewirkt eine Abrundung der Würze und eine rundere Tanninstruktur - typisch klassisch - sanfte Herzkirschen und Himbeeraromen in der Nase und hinterläßt eine schöne Balance am Gaumen."
Clemens Reisner
Staatliche Prüfnummer: LE 3839/18
Gesamtalkohol: alc. 13,0 vol.%
Weinsäure: 6,1 ‰
Restzucker: 1,0 g
Rebsorten: 100% Zweigelt
Maischestandzeit: ca. 14 Tage,anschl. biologischer Säureabbau.
Ausbau: 8-10 Monate im großen Eichenfass
2015
"Der Zweigelt wird von uns reinsortig als typisch klassischer Rotwein ausgebaut, dass bedeutet wir lassen den Wein für ca 8-10 Monate im großen Eichenfass liegen. Diese Reifung im Eichenfass bewirkt eine Abrundung der Würze und eine rundere Tanninstruktur. Im Glas findet man dunkle Farbreflexe saftige Kirscharomen und einen saftigen Körper."
Clemens Reisner
Staatliche Prüfnummer: LE 2934/17
Gesamtalkohol: alc. 13,0 vol.%
Weinsäure: 5,8 ‰
Restzucker: 1,0 g
Rebsorten: 100% Zweigelt
Maischestandzeit: ca. 14 Tage,anschl. biologischer Säureabbau.
Ausbau: 8-10 Monate im großen Eichenfass