St. Laurent Classic
WEINBESCHREIBUNG
2017
"Dieser St. Laurent präsentiert sich mit einer extrem würzigen Kirschnote, jedoch elegant und saftig am gaumen. Der St. Laurent wird von uns als klassisch ausgebauter Rotwein für ca. 8-10 Monate im großen Eichenfass gereift. "
Clemens Reisner
Staatliche Prüfnummer: LE 71/19
Gesamtalkohol: alc. 13,0 vol.%
Weinsäure: 5,2 ‰
Restzucker: 1,0 g
Rebsorten: 100% St. Laurent
Maischestandzeit: ca. 14 Tage,anschl. biologischer Säureabbau.
Ausbau: 8-10 Monate im großen Eichenfass
2015
"Der St. Laurent wird von uns als klassisch ausgebauter Rotwein für ca. 8-10 Monate im großen Eichenfass gereift. Er hat einen opaken dunklen Kern mit feinen Sauerkirscharomen in der Nase, fruchtig und feinherb am Gaumen. Der Abgang präsentiert sich anhaltend mit langen und saftigen Tanninen."
Clemens Reisner
Staatliche Prüfnummer: LE 1440/17
Gesamtalkohol: alc. 13,0 vol.%
Weinsäure: 5,1 ‰
Restzucker: 1,0 g
Rebsorten: 100% St. Laurent
Maischestandzeit: ca. 14 Tage,anschl. biologischer Säureabbau.
Ausbau: 8-10 Monate im großen Eichenfass