Blaufränkisch - Biiri
WEINBESCHREIBUNG
2018
"Dunkle Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Kirschen, etwas nach Cassis, Orangenschalen, tabakig, floraler Touch. Komplex, saftig, straff, gut integriertes Tannin, mineralisch, frische dunkle Fruchtnuancen. Holzwürze im Nachhall, gutes Potenzial." Falstaff Weinguide 2020/21
Staatl. Prüfnummer: E 2607/20
Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,6 g
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 32-47 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 22 Monate in Barriques
2017
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Röstaromen, etwas dunkles Beerenkonfit, Brombeeren, ein Hauch von Nougat, kandierte Veilchen, attraktives Bukett. Saftig, komplex, rundes Tannin, mineralisch, fruchtsüß nach reifem Waldbeerkonfit, Holzwürze im Nachhall, bleibt lange anhaltend, sicheres Potenzial."
Falstaff Weinguide 2019/20
Staatl. Prüfnummer: E 2936/19
Gesamtalkohol: alc. 14,0 vol.%
Weinsäure: 5,9 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 22,0
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 31-46 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 22 Monate in Barriques
2016
„Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Nuancen von Edelholz, reife Herzkirschen, angenehmes Brombeerkonfit unterlegt, zart nach Vanille. Mittlerer Körper, rote Kirschen, integrierte Tannine, zarter Schokoladetouch, bereits gut antrinkbar."
Falstaff Weinguide 2018/2019
92 Falstaff Punkte
Staatl. Prüfnummer: E 2955/18
Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.%
Weinsäure: 6,0 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,5°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 30-45 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 25 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 30 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2015
„Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Edelholznuancen unterlegte schwarze Kirschfrucht, Brombeeren, zarte Kräuterwürze, etwas Nougat. Saftig, elegant, angenehme Extrasüße, feine Tannine, frische Struktur, zitronig-salziger Touch im Abgang, sehr gute Länge, sicheres Reifepotenzial."
Falstaff Weinguide 2017/2018
94 Falstaff Punkte
Staatl. Prüfnummer: E 2936/17
Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 29-44 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2014
"Dunkelfruchtige Anlage im Bukett, Brombeere und Kirsche, reichlich Würze, ein Hauch Vanille, Schokotuch, viel Volumen, feuriger Charakter, geht in die warmfruchtig-mediterrane Richtung, reichlich Druck am Gaumen, anhaltend im Abgang." (Vinaria Weinguide 2016/2017).
Staatl. Prüfnummer: E 3492/16
Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 28-43 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2013
„Dunkles Rubingranat und violette Reflexe. Intensive, schwarzbeerige Waldfrucht. Saftig und elegant mit schön eingebundenen Tanninen.“
Clemens Reisner
Staatl. Prüfnummer: E 3706/15
Gesamtalkohol: alc. 13,5 vol.%
Weinsäure: 5,3‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 27-42 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2012
„Umwerfende Brombeer- und Heidelbeer-Nase. Intensiv und elegant fruchtig, cremige Textur, völlig ausgewogen und in sich stimmig. Schiebt immer weiter an, nahe der Perfektion“
wein.pur: Best of Austria 2014
Staatl. Prüfnummer: E 4160/14
Gesamtalkohol: alc. 14 vol.%
Weinsäure: 5,4‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 22,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 26-41 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2011
„Schwarze Kirsche pur! Dazu Waldbeeren und Sauerkirsche. Pikant und saftig. Hochreife, fleischige, saftige und elegante, helle und und präzise, freundliche Frucht, tiefgründig und einladend.“
wein.pur: Best of Austria 2013
Gesamtalkohol: alc. 14 vol.%
Weinsäure: 6,3 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 25–40 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2010
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich stoffig, dunkelwürzig, Heidelbeeren, harmonisch, dicht und würzig. Edle Holz-Note, hat Grip und Charme, gute Länge. Samtig und packend. Was für ein toller 2010er!“
Wein.pur „Best of Austria 2012
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 25–40 Jahre
Boden: Süd-Westlage, mittelschwerer Lehm-Tonboden, mäßiger Kalkanteil, an den Hängen leichte Sandplatten, gute Wasserspeicherfähigkeit, beste Bedingungen für perfekte physiologische Reife.
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2009
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubingranatrot in der Nase, mit rauchig unterlegter dunkle Weichselfrucht- am Gaumen, seidige Tannine, feine Textur mit zartem Nougatanklang, finessenreiche Struktur, komplex, ein Blaufränkisch mit ausgezeichneten Reifepotenzial.“
Staatl. Prüfnr. E 3779/11
Gesamtalkohol: alc.14 vol.%
Weinsäure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,0 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 25–40 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 15 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2008
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubingranatrot in der Nase feinwürzig,mit tabakig unterlegter Brombeer-Weichselfrucht-, am Gaumen kräftige Struktur, gut integrierte Tanninen, feine Textur mit zartem Nougatanklang, finessenreich und trinkanimierend, ein Blaufränkisch langanhaltend im Abgang mit sehr gutem Reifepotenzial.“
Staatl. Prüfnr.: N 4375/10
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,4 ‰
Restzucker: 1,1 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2007
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubingranatrot in der Nase feinwürzig,mit tabakig unterlegter Brombeer-Weichselfrucht-, am Gaumen kräftige Struktur, gut integrierte Tanninen, feine Textur mit zartem Nougatanklang, finessenreich und trinkanimierend, ein Blaufränkisch langanhaltend im Abgang mit sehr gutem Reifepotenzial.“
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,5 ‰
Restzucker: 1,2 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2006
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer schönen Brombeernase und angenehmen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Kraftvoll feinfruchtig und würzig am Gaumen mit eleganten Tanninen, die sich ausgezeichnet einfügen, ein kräftiger Blaufränkisch, langanhaltend im Abgang.“
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 5,6 ‰
Restzucker: 1,1 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 8-14 Tage
Ausbau: 18 Monate in Barriques
2005
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer feinen Brombeernase und angenehmen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Kraftvoll und feinfruchtig am Gaumen mit eleganten Tanninen, die sich ausgezeichnet einfügen, ein kräftiger Blaufränkisch, langanhaltend.“
Gesamtalkohol: alc.13,5 vol.%
Weinsäure: 6,0 ‰
Restzucker: 1,1 g
KMW: 21,0°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 8-14 Tage
Ausbau: 15 Monate in Barriques
2004
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer intensiven Brombeernase und feinen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Die schöne Frucht und Komplexität am Gaumen,die eleganten Tannine, die sich ausgezeichnet einfügen, ergeben einen kraftvollen Körper mit langanhaltendem Abgang.“
Staatliche Prüfnummer: E 6191/06
Gesamtalkohol: alc.13,9 vol.%
Weinsäure: 5,9 ‰
Restzucker: 1,4 g
KMW: 21,5°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 8-14 Tage
Ausbau: 15 Monate in Barriques
2003
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer intensiven Brombeernase und feinen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Die schöne Frucht und Komplexität am Gaumen,die eleganten Tannine, die sich ausgezeichnet einfügen, ergeben einen kraftvollen Körper mit langanhaltendem Abgang.“
Staatliche Prüfnummer: E 6871/05
Gesamtalkohol: alc.14,2
Weinsäure: 5,2 ‰
Restzucker: 2,3 g
KMW: 21,5°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 20–30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 8-14 Tage
Ausbau: 15 Monate in Barriques
2002
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer fruchtigen Brombeernase und feinen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Die Frucht und Komplexität am Gaumen und elegante Tannine, die sich ausgezeichnet einfügen, ergeben einen kraftvollen Körper mit langanhaltendem Abgang.“
Staatliche Prüfnummer: E 5861/04
Gesamtalkohol: alc.13,5
Weinsäure: 5,5 ‰
Restzucker: 1,6 g
KMW: 20,5°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 10 – 30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 8-14 Tage
Ausbau: 15 Monate in Barriques
2001
„Dieser Blaufränkisch präsentiert sich dunkelrubinrot mit einer fruchtigen Brombeernase und feinen Röstaromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Die Frucht und Komplexität am Gaumen und elegante Tannine, die sich ausgezeichnet einfügen, ergeben einen kraftvollen Körper mit langanhaltendem Abgang.“
Staatliche Prüfnummer: E 5916/03
Gesamtalkohol: alc.13,6
Weinsäure: 5,5 ‰
Restzucker: 2,3 g
KMW: 20,5°
Rebsorten: 100% Blaufränkisch
Alter der Rebstöcke: 10 – 30 Jahre
Rieden: Altes Weingebirge
Ertrag je Hektar: 40-45 hl
Gärung: Stahltank bei ca. 28-30° C
Maischestandzeit: 8-14 Tage
Ausbau: 15 Monate in Barriques